黃得蕙的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北精品咖啡新年禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 2022年最新哥倫比亞咖啡哪種好喝

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，新竹阿里山咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺北濾掛式咖啡企業送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，雲林肯亞咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中哥倫比亞咖啡新年送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺南衣索比亞咖啡送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 苗栗藍山咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東浸泡式咖啡禮盒推薦

上世紀六、七十年代，隨著新中國的建立，人民生活的不斷改善，在青年中掀起了一股讀書熱的浪潮。當時持續了多年的戰爭已結束 一大批反映抗日戰爭、解放戰爭和抗美援朝的長篇小說相繼出版，人們懷著對英雄的崇拜、對未來美好生活的幢景，捧讀了這些優秀作品，像《林海雪原》、《苦菜花》、《紅巖》、《夜和春風斗古城》、《烈火金剛》、《英雄兒女》等。 當時經濟條件還很差，多數人沒有錢買這些小說，只好借著讀，借時就說好最多看幾天，因為好多人都等著看。借來之后如獲至寶，白天下地干活，休息時談論的是小說的故事情節。中午和晚上抓緊時間看，特別是晚上，點上小小的煤油燈，一直看到深夜。思緒隨著故事的情節變化著，主人翁笑，我們亦笑，主人翁哭，我們也會淚流滿面，在與作者的共鳴中度過了一個個漫漫長夜。以后這些名著又分別拍成了電影，隨著電影的普及，又把這股讀書熱推向了高潮，不少村莊建立圖書室，紅紅火火的讀書熱持續了十幾年，至今從那時過來的人對這些小說仍記憶猶新。這股讀書熱增強了人們的愛國心，鼓舞了大家走社會主義道路，建設好祖國的熱情，同時提高了全民的文化素養。 如今，記憶中的讀書熱，已過去半個世紀，但這美好記憶會永遠珍藏在我們的心里 >>>更多美文：心情隨筆

成長的歲月像流水，匆匆而來，匆匆而去。不知不覺中，又到了一年中的變更時期。在每一個和我一樣的孩子的身邊，都有快樂和煩惱灌溉著我們的成長。 快樂與煩惱永遠是兩個不離不棄的靈魂，它們互相照耀。幾乎所有的人都不希望煩惱留在身邊，他們只要快樂，以為沒有煩惱，快樂就會永遠伴隨在身邊。也有的人覺得世間并沒有快樂，命運時時都在捉弄他們，腦中充斥的煩惱讓他們不能去想像快樂的模樣。可我卻不這么認為，造物主創造了事物的兩極：光和暗、黑和白、正義與邪惡……只有快樂和煩惱同在，才能有一個無悔的成長經歷。 成長中的快樂，錯過了嗎？匆匆忙忙地過了一年，當零點鐘聲敲響，我又長大了。數數過去一年開心的事，一開始還真想不起來。再仔細想想？有了！參加學校的軍訓，真有趣！學校組織去秋游，玩得好高興啊！還去看了演唱會，那場面真激動人心啊！還有我每次做作業，速度總是比其他同學快一倍，別人都還沒有做完，我已經在看課外書了！還有競賽得獎的時候；交到新朋友的時候；節日收到禮物的時候……認真想想，就這么短短一年，我的成長記錄上就增添了這么多亮閃閃的星星。這不是“學海無涯苦作舟”就能學到的文學知識，也不是在奧林匹克數學中能領悟出來的解題思路，這是像糖果一般甜的快樂。我還有不服輸的倔強，還有調皮的叛逆，在成長中神采飛揚地追趕成長的腳步，緊握住璀璨的年華。想到這里我咯咯地笑了起來，原來成長中的快樂并沒有溜走，都被我盡收囊中。我就像得到糖果似的滿足，正迫不及待地要前往下一個目的地。 成長中的煩惱，是喜是憂？每樣東西都有不足之處，也正是這瑕疵造就了真正的完美，是煩惱讓原本多彩的成長路更加絢麗。成長，就是告別過去，告別我留戀、不舍的一切。童年的往事回味無窮，每一樣都讓我們開心，讓我們感動。洋娃娃、冰淇淋、旋轉木馬，這些美好的東西在成長中都會拋在我們的身后。突然從夢中醒來，我哭著要媽媽。媽媽說，我長大了，要獨立，不能再依靠別人了。身邊的伙伴和我一起長大，我發現他們越來越不了解我，還經常說我的壞話；老師也不像以前那樣關心我，卻有了越來越多的不理解……我經歷了許多我害怕、討厭的事，我不明白為什么有這么多人和我作對。我的煩惱數也數不清，理也理不齊，可正是這煩惱教會了快樂不能給我的知識：堅強、理解、寬容……它就像一杯茶，剛品時苦澀，可回味卻無窮。 成長的腳步還在繼續，它不能回頭，也不需要回頭。只有明白不能第二次長大，才能好好地去成長，不辜負這幾年的歲月。不管是快樂還是煩惱，都灌溉著我的成長，都是我需要的營養。 >>>更多美文：兒童散文

與青春有關的文案 一、與其討好別人，不如武裝自己；與其逃避現實，不如笑對人生；與其聽風聽雨，不如昂首出擊！ 二、狼行千里吃肉，馬行千里吃草，活魚逆流而上，死魚隨波逐流。如果，你感到此時的自己很辛苦，告訴自己：容易走的都是下坡路，堅持住，因為你正在走上坡路。 三、這個世界，你不努力，任何機會都和你沒有半毛錢的關系！男人不努力，一輩子做苦力，女人不努力，一輩子受委屈。 四、沒有人會陪你走一輩子，所以你要適應孤獨；沒有人會幫你一輩子，所以你要奮斗一生。 五、造船的目的不是停在港灣，而是迎風破浪；做人的目的不是窩在家里，而是打造夢想。不看昨天誰是你，只看今天你是誰；不談以前的艱難，只論現在的努力。 六、現實生活中，人人都有夢想，都渴望成功，都想找到一條成功的捷徑。其實，捷徑就在你的身邊，那就是勤于積累，腳踏實地，積極肯干。 七、當你越來越漂亮時，自然有人關注你。當你越來越有能力時，自然會有人看得起你。 八、世界上唯一可以不勞而獲的就是貧窮，唯一可以無中生有的是夢想，沒有哪件事是不動手就可以實現的。世界雖殘酷，但只要你愿意走，總會有路！ 九、成功沒有捷徑，要想在平凡中脫穎而出，就必須靠自己努力。 十、說出來會被嘲笑的夢想，才有實現的價值，即使跌倒了姿勢也很豪邁。 十一、沒有任何一個男人，可以游手好閑贏得女人的欣賞。更沒有任何一個女人，能夠好吃懶做，得到一個男人的尊重。所以，還是埋頭干吧，別把時間浪費在解釋上，沒有委屈就沒有成長。 十二、既然為夢想選擇了遠方，便沒有回頭路可以走。所以，要么戰死沙場，要么狼狽回鄉。 十三、不要因為一次挫折，就荒廢了自己整個人生；也不要因為一時困難，就放棄了自己的目標。寧可在正確的路上摔得頭破血流，也不要在錯誤的路上健步如飛。正確的路不是不摔跤，而是即使摔跤也是摔向目標。 十四、不開口，沒有人知道你想要什么；不去做，任何想法都只在腦海里游泳；不邁出腳步，永遠找不到你前進的方向。其實你很強，只是懶惰幫了你倒忙。 十五、多少雞湯文都比不上一張鈔票給的安全感。少一點矯情，多一點努力。你想過的那種生活，得自己去掙。 十六、人生路上每一個成就和輝煌，都要歷經無比的煎熬，熬得住就出眾，熬不住就出局。 十七、當你無助時，你可以哭，但哭過以后你必須要振作起來，絕地逢生并不罕見，何況不是絕境！ 十八、沒有人會關心你付出過多少努力，撐得累不累，摔得痛不痛，他們只會看你最后站在什么位置，然后羨慕或鄙夷。為了未來美一點，現在必須苦一點。 十九、他們看到你中午才起，不知道你天亮才睡；他們嘲笑你癡人說夢，看不到你背后決心；他們看到你榮華圍繞，看不到你辛酸努力；他們覺得你嘻嘻哈哈沒心沒肺，不知道你夜晚難過傷心。你必須非常努力，才能看起來毫不費力，即便是躺著中槍，也要姿勢漂亮。 二十、永遠都要活給自己看，而且笑容要特別燦爛，別在乎別人的指指點點，做好你自己，讓看不起你的人高攀不起，讓看得起你的人更喜歡你。 慰藉心靈的青春勵志文案 1. 心軟，是一種不公平的善良，成全了別人，委屈了自己，卻被別人當成了傻子。 2. 人生的高度，不是來自他取得了多少成就，而是他的腳下踩過了多少艱難和困苦。 3. 放下過去的最好方法，就是過好你的現在。頻頻回頭的人，一定是現在混得不好。 4. 人都是賤骨頭，得不到的永遠都是最好的，那些已經得到并且說自己會珍惜的，都只不過是時間沒到而已。 5. 人成熟的標志，就是該動腦的時候，不再動情。 6. 不要那么敏感，也不要那么心軟，太敏感和太心軟的人，肯定過得不快樂，別人隨便的一句話，你都要胡思亂想一整天。 7. 既然人生的道路上沒有任何捷徑，我就得走屬于自己的崎嶇小路。 8. 勤奮的態度和主動積極的精神，再加上有眼力，應該成為一種良好生活的習慣，這種良好的生活習慣可以使我們為自己創造出更多成功的機會。 9. 真正能讓你倒下的，不是對手，而是你絕望的內心。 10. 有負面情緒是正常的，但是自己一定要知道，要明白這只是生活的一小部分，在其余的時間里，要盡量的讓情緒平穩起來。 11. 生活若剝去理想、夢想、幻想，那生命便只是一堆空架子。 12. 你走的路越多，就知道世界有多大，你看的書越多，就知道自己有多淺，一歲又一歲，評判很多事情的標準都與從前再也不一樣。人啊，這無解的心理和奇怪的人生，就連自己都是捉摸不透的。 13. 不論你在什么時候開始，重要的是開始之后就不要停止。不論你在什么時候結束，重要的是結束之后就不要悔恨。 14. 每一個優秀的人，都有一段沉默的時光。那一段時光，是付出了很多努力，忍受孤獨和寂寞，不抱怨不訴苦，日后說起時，連自己都能被感動日子。 15. 別太在乎別人的評價，懂你的、不用解釋，不懂你的，不需要解釋，做好自己。你不可能立刻強大，但盡量快樂。 16. 所有的勝利，與征服自己的勝利比起來，都是微不足道。所有的失敗，與失去自己的失敗比起來，更是微不足道。 17. 最美的青春不過是有一兩個一直陪伴你的朋友和一個盜不走的愛人。 18. 少年人不會抱怨自己如花似錦的青春，美麗的年華對他們說來是珍貴的，哪怕它帶著各式各樣的風暴。 個性張揚的青春勵志文案 1. 如果沒人認可你，那就自己認可自己；如果沒人欣賞你，那就自己欣賞自己；如果沒人祝福你，那就自己祝福自己。與其用淚水悔恨昨天，不如用汗水拼搏明天。 2. 你不得不逼著自己更優秀，因為身后有許多人等著看你的笑話。所以要對自己狠一點，逼自己努力，再過五年你將會感謝今天發狠的自己、恨透今天懶惰自卑的自己。 3. 微小的幸福就在身邊，容易滿足就是天堂。 4. 你要忍，忍到春暖花開；你要走，走到燈火通明；你要看過世界遼闊，再評判是好是壞；你要卯足勁變好，再旗鼓相當站在不敢想象的人身邊；你要變成想象中的樣子，這件事，一步都不能讓。 5. 每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負。 6. 一生中總會遇到這樣的時候，你的內心已經兵荒馬亂天翻地覆了，可是在別人看來你只是比平時沉默了一點，沒人會覺得奇怪。這種戰爭，注定單槍匹馬。 7. 挫折其實就是邁向成功所應繳的學費。 8. 世上只有一種英雄主義，就是在認清生活真相之后依然熱愛生活。 9. 如果別人朝你扔石頭，就不要扔回去了，留著作你建高樓的基石。 10. 一個人至少擁有一個夢想，有一個理由去堅強。心若沒有棲息的地方，到哪里都是在流浪。 11. 石頭貌不起眼，卻能恒久千年萬載。鮮花美不勝收，卻只不過一季芬芳。上帝給誰都不太多。 12. 這世界很公平，你想要最好，就一定會給你最痛。能闖過去，你就是贏家，闖不過去，那就乖乖做普通人。所謂成功，并不是看你有多聰明，也不是出賣自己，而是看你能否笑著渡過難關。 13. 沒有一種不透過蔑視忍受和奮斗就能夠征服的命運。 14. 平庸的人只有一條命，叫性命；優秀的人有兩條命，即性命和生命；卓越的人則有三條命，性命、生命和使命。它們分別代表著生存、生活和責任！ 15. 這世界上，最富有的人，是跌倒最多的人；最勇敢的人，是每次跌倒都能站起來的人；最成功的人，是那些每次跌倒，不單能站起來，還能夠堅持走下去的人。 16. 你勤奮充電，你努力工作，你保持身材，你對人微笑，這些都不是為了取悅他人，而是為了扮靚自己，照亮自己的心，告訴自己：我是一股獨立向上的力量。 17. 一萬個美麗的未來，抵不上一個溫暖的現在。 18. 瞄準天上的星星，或許你永遠也射不到，但卻比你瞄準樹梢射得高遠。 >>>更多美文：文案短句

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