不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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苗栗精品咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺中濾掛式咖啡試喝心得

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 雲林肯亞咖啡評價分享

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,屏東冷泡咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺南阿拉比卡咖啡企業禮品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,新竹冰釀咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,高雄哥斯大黎加咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。屏東即溶咖啡新年送禮推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 高雄濾掛式咖啡企業贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 彰化知名咖啡贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東阿里山咖啡企業送禮推薦

朋友圈超贊的古風文案句子 一、一言君恩棄紅塵,二念茶花老巷深。三聞江南細雨紛,四書郎情妾意真。五寄錦書與高堂,六賞煙霞柳垂楊。七出嘉峪無故殤,八落黃陽沙是霜。九嘆秋盡百花亡。十載深情不敢忘。十一立冬雪壓窗,十二傲紅梅繼香。 二、六道輪回,往事成空。你和我一起喝下孟婆湯,約定了來生忘記彼此。忘川之上,彼岸花開。姻緣樹下,你的名字,是我永生永世的劫。 三、此情不過煙花碎,愛別離酒澆千杯,淺斟朱顏睡。輕寒暮雪何相隨,此去經年人獨悲,只道此生應不悔。 四、紅塵有你,紅塵有我。在心中輾轉了千遍萬遍的那一個字,此岸有夢,彼岸無憂。一朵花開,一夢今生。一朵花謝,一念隨風。云在天上,你在心上。 五、紫簫嗚鳴,紅塵經轉,回眸顧盼那一眼眉眼入畫。幾經生死,是你于我替下。鮮衣怒馬,我為你舞一曲風華。十年流離,鳳冠霞衣,我終嫁你為妻! 六、不戀塵世浮華,不寫紅塵紛擾,不嘆世道蒼涼,不惹情思哀怨,閑看花開,靜待花落,冷暖自知,干凈如始。 七、誰,執我之手,斂我半世癲狂;誰,吻我之眸,遮我半世流離;誰,撫我之面,慰我半世哀傷;誰,攜我之心,融我半世冰霜;誰,扶我之肩,驅我一世沉寂。 八、燈影槳聲里,天猶寒,水猶寒。夢中絲竹輕唱,樓外樓,山外山,樓山之外人未還,人未還,雁字回首,早過忘川,撫琴之人淚滿衫。揚花蕭蕭落滿肩。落滿肩,笛聲寒,窗影殘,煙波槳聲里,何處是江南。 九、那一世,你為古剎,我為青燈;那一世,你為落花,我為繡女;那一世,你為清石,我為月牙;那一世,你為強人,我為駿馬。佛說五蘊皆空,可這紅塵卻總被諸多緣分填滿。佛入紅塵,紅塵便是道場。 十、紅塵如夢,醉一場,那是布滿塵埃的昨夜夢。一縷情絲,幾點離愁,又有多少俗事纏。誰人不被紅塵累,何人不為紅塵瘦。來來去去,紅塵夢,悲歡離合,紅塵淚。追問清風夢幾多,借問明月情何從,卻道靜觀殘紅歸去。一曲紅塵引,惹多少紅塵淚雨灑塵間。 十一、誓言不再回,花殘人憔悴,悲傷流淚,你已不再,曾經的繁華已衰退,只剩下零碎的美。伊人心碎,英雄不悔,擦肩而過不留戀,花繁,花枯,花殘,花敗,花的一生都在流淚,無奈悲傷的等待下一個輪回。 十二、是誰的驚鴻一面, 迷亂了誰的眼, 又是為誰彈奏的一曲傾盡天下, 斷了癡情人的心事過往, 迷途過往, 不過癡狂, 醉了一場, 誰陪我看過煙花一場, 獨坐惆悵。 十三、容易老,鬢先斑,空對落花形影單,醉里尋花曾幾度,奈何花好月不圓,一腔憂慮,一腔怨,但坐妝臺明鏡前,人消瘦,殞紅顏,娥眉淡淡描畫難,想盡浮生傷情事,無語魂銷誰人憐? 十四、對你唯有驚鴻一瞥,卻窺見了一種平淡致遠的處世態度,淡罷,淡罷,絕不為萬物所主宰,我獨逍遙于濯濁之外,蟬蛻去拖累,只愿抱明月而長終。江邊一蓑煙草,一片縞素。 十五、一年老一年,一日沒一日,一秋又一秋,一輩催一輩一聚一離別,一喜一傷悲,一榻一身臥,一生一夢里尋一夥相識,他一會咱一會那一般相知,吹一會唱一會。 十六、看,是誰坐在菩提樹下,細數著輪回了一季又一季的滿簾落花。柔柔的呢喃,瑟瑟的嘆息,潺潺的相思,嫵媚了胭脂妖冶的芳華。 十七、云淡風輕,暗星殘月,慰我一世心傷,蒼白紙張,尖銳筆尖,解我一世流離。踏歌而行,淺笑連連,一云,一風,一星,一月,一紙,一筆,一人,一世界,面對繁華人世,夢醒時,徒留悲傷,久久未語,誰又伴誰一世間,誰又解誰愁容鎖。 十八、逃不過那句,脈脈此情誰訴,已不覺淚眼模糊。夜雨窗前,寒蛩聲里,望穿秋水待歸人。煙柳碧荷,遙遙巷陌,思若水墨念深深。 憑誰問及舊日事,終是黯然無言。行至紅塵深處,心已滄桑。繁華嘗盡怯流年,記憶繾綣終哀婉。思念,靜水流深。情緣,蹂損愁腸。 朋友圈點贊超多的古風文案句子 一、如花眷,尼姑庵?棄之海誓鮫珠泛。白折扇,朱丹漫,桃花依舊,素絲紅濺。斷、斷、斷。 二、回風舒袖離人舞,滯澀琴音聲聲催。 莫問今夕是何夕,怯探歸期亦何期。 三、一川云水,一朵彼岸,流年于指尖散落,一影碎念,一場風花,淺吟低唱成曲。 四、南風未起,我遇見你,南風微起,各奔東西,原來我們的愛情,只是一陣風吹的記憶。 五、我總是躲在夢與季節的深處,聽花與黑夜唱盡夢魘,唱盡繁華,唱斷所有記憶的來路。 六、念去去,煙波暮遲。思過往,淺暈明眸。柔骨獨依春花時,弦月西沉羞。昨日醉笑春風晚,裘衣裹千愁。 七、紙張有些破舊,有些模糊。可每一筆勾勒,每一抹痕跡,似乎都記載著跨越千年萬載的思念。 八、若天壓我,劈開那天,若地拘我,踏碎那地。吾等生來自由身,誰敢高高在上? 九、不知桑落酒,今歲誰與傾。色比涼漿猶嫩,香同甘露永春。十千提攜一斗,遠送瀟湘故人。 十、有些生命自然而來的緣份,是約定俗成好了的。無力改變。只能精心的籌劃癡心的遙望耐心的守候動心的注目。 十一、這次我離開你,是風,是雨,是夜晚;你笑了笑,我擺一擺手,一條寂寞的路便展向兩頭了。 十二、一步踏盡一樹白,一橋輕雨一傘開,一夢黃粱一壺酒,一身白衣一生裁。 十三、一池柔情,一抹芳菲,橋外的荻花,是老去的故事。嫣紅的臉頰,寂寞緋紅于三月花雨的傳奇。 十四、情不知所起,一往而深。生者可以死,死可以生。生而不可與死,死而不可復生者,皆非情之至也。 十五、累世情緣,誰撿起,誰拋下,誰忘前塵,誰總牽掛。憶當時年華,誰點相思,誰種桃花。 十六、桃花開,畫江南春色滿,桃花紅,映籬外故人顏,桃花舞,暈紙傘白衣沾,桃花釀,醉踏歌劍挽流年。 十七、指間漫漫軌跡,如此繁復,靜書筆端流年,相思腕底,有一種,即使是在夢里也無法躲開的疼痛繚繞著。 十八、幸福,希望,成功,歡笑,掀起晴日的波濤;傷感,失落,痛苦,悲傷,滴落陰霾的霧雨。 十九、香銷冷雨簾襟落,提階上,空廊回風,憶艾郎,前日曾共沐,暖手同游,夢驚尤在枕邊,孤影嘆單,冷暖心知。 二十、星宿如許笑蒼茫,淚成行,咬噬憂郁的淚滴,訴說心扉,風影傳音,仿佛你的呢喃在耳邊縈繞。 令人心碎的古風文案句子 一、話凄狂,道凄狂,只道萬古春歸夢不歸!空留滿場生死喜樂悲,余燼垂,漫天煙飛。 二、一江明月,回首少了誰。一杯濁酒,相逢醉了誰。一年春事,桃花紅了誰。一眼回眸,塵緣遇了誰。 三、既不回頭,何必不忘。既然無緣,何須誓言。今日種種,似水無痕。明夕何夕,君已陌路。 四、紅顏遠,相思苦,幾番意,難相付。十年情思百年渡,不斬相思不忍顧! 五、如花美眷,也敵不過似水流年;心若磐石,也敵不過過眼云煙。這世間有太少的相濡以沫,太多的相忘于江湖。 六、聽弦斷,斷那三千癡纏。墜花湮,湮沒一朝風漣。花若憐,落在誰的指尖。 七、終于為那一身江南煙雨覆了天下,容華謝后,不過一場,山河永寂。 八、兩千年的執念,不過換一場素來無緣。若終歸無緣,卻為何要讓你我今生相見,一眼萬年? 九、而你撐傘擁我入懷中,一字一句誓言多慎重。你眼中有柔情千種,如脈脈春風,冰雪也消融。 十、一生一代一雙人,爭教兩處銷魂。相思相望不相親,天為誰春? 十一、我總是躲在夢與季節的深處,聽花與黑夜唱盡夢魘,唱盡繁華,唱斷所有記憶的來路。 十二、紙張有些破舊,有些模糊。可每一筆勾勒,每一抹痕跡,似乎都記載著跨越千年萬載的思念。 十三、今世情緣不負相思引,等待繁花能開滿天際。只愿共你一世不忘記,莫回首笑萬千風景。 十四、如何讓你遇見我,在我最美麗的時刻。為這,我已在佛前求了五百年,求他讓我們結一段塵緣。(席慕蓉《一棵開花的樹》) 十五、史書翻過這一夜記憶封存,鴛鴦錦繪下這一段孤獨浮生,一世長安的誓言誰還在等,誰會那么認真? 十六、得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠,今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。 十七、我將舉世榮華換一紙書,閱盡后但含笑臨風不回顧。我灑千斛明珠鋪這一路,夢醒時,都歸入塵與土。 十八、塵埃落定,洗盡鉛華,是誰為她袖了雙手傾了天下?又是誰擁得佳人,陪她并肩踏遍天涯? >>>更多美文:文案句子

去逛商場,碰到一對母女,女兒在前頭哭哭啼啼地走,母親在后頭絮絮叨叨地數落女兒,大致內容是這樣的:她剛給了孩子五塊錢買文具,孩子只買了一塊錢的橡皮擦,可找的四塊錢卻不見了。這個母親有些氣憤,說孩子是個馬大哈,什么事都做不好,并搬來一些女兒的一些陳年“丑”事,一件一件地證明她的判斷,并斷定她的將來沒有出息。周圍的人都用異樣的眼光看著她。 有一個老人實在看不過去了,對她說:“她不過是一個孩子呀,你對她這么嚴格干嘛?丟了錢,孩子心里也有委屈,你這般嘮叨,她心里更難受。再說不就是四塊錢的事嗎?丟了就丟了,再怎么數落也找不回來。”女人回答:“我現在不嚴格地要求她,這些壞習慣她怎么改?我都跟她說了一萬遍做事要小心了,她就是記不住。”老人又講道:“說了一萬遍都沒有奏效,你得考慮一下你的教育方法是不是對的,你作為一個大人,難道就沒有丟過東西嗎?” 老人義正詞嚴,說得女人無言以對,我聽后臉也一陣紅一陣白。 想起前幾天,女兒不小心丟了電話手表,我氣憤極了,狠狠地數落了她一頓。那天,她躲在房間里寫作業,我也知道她心情不好。家里人都勸我,哪個孩子不犯錯?不必太追究,孩子意識到錯誤,以后改正就行了。而我覺得丟手表事小,馬大哈毛病事大,一定要嚴厲懲處。于是罰她抄了整本書的生字,并要她寫了一份檢討。第二天,我在我的書桌上看到她的道歉信,她說她是真心喜歡這塊表,不是故意要弄丟的,她希望求得我的原諒。可是這幾天,我依然心情不好,經常地提這事數落她。 回家后,我認真地對女兒說:“手表的事媽媽原諒你,但手表丟了,你若想再要一塊,那在這三個月的時間里,你一定要好好表現。”女兒終于如釋重負地微笑了。 是啊,我們做大人的,要時刻記住孩子的“身份”,不要總是揪住他的錯誤不放。孩子就是孩子,無法將事情做得那么完美,當他們犯了錯誤時,我們不要跟他們計較,要適時地指引他們到正確的路上來。 >>>更多美文:心情故事

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